CONCURSO
DE EMPANADAS 2025

Un certamen para premiar la mejor empanada, tanto por técnica de ejecución como por creatividad, y rendir homenaje a uno de los platos más populares de la gastronomía gallega.

Existen dos categorías: la categoría profesional, a la que se presentan los cocineros y panaderos que elaboran las tradicionales y mundialmente conocidas empanadas, y la categoría de formación a la que optan alumnos de escuelas de hostelería con el objetivo de poner en valor la labor formativa de dichos centros.